Koftas de cordero con Rub ANKARA (Spicy) y salsa de yogur

Mezcle la carne molida de cordero Carnero Gourmet con la cebolla, el ajo, la menta, el Rub ANKARA y la sal. Con las manos forme zepelines de dos cucharadas de mezcla cada uno y ensártelos en un palito de pincho. Áselos en la parrilla o en una sartén con aceite de oliva. Aparte, mezcle los ingredientes de la salsa. Acompañe en la mesa con pan árabe, la salsa de yogur, anillos de cebolla roja y un poco de limón.